西兰花彩椒意粉

编辑:布匹网互动百科 时间:2020-07-11 02:07:03
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中文名
西兰花彩椒意粉
主要食材
西兰花,彩色柿子椒

目录

西兰花彩椒意粉用料

材料
  
用量
西兰花半朵
彩色柿子椒一个
里脊肉一块
意粉
橄榄油
孜然粉

西兰花彩椒意粉做法

1. 彩椒洗净切丝,里脊肉用刀背拍松,用少量盐腌制片刻,切条待用,西兰花掰成小朵洗净,用开水一分钟待用
2. 烧一大锅水,水开后放入意粉,小火煮五分钟
3. 煮面的同时平底锅放橄榄油加热一分钟,放入切好的里脊肉炸至变色,撒上孜然粉和少许盐继续炸至金黄,取出待用
4. 西兰花和彩椒入锅小火翻炒,意粉熟后取出滤干水分入锅翻炒
5. 根据个人口味加入少许盐或黑椒,翻炒混合均匀
6. 出锅装盘
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参考资料