小花饼干

编辑:布匹网互动百科 时间:2019-12-15 03:34:11
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中文名
小花饼干
主要食材
奶油奶酪,淡奶油
分    类
饼干

目录

小花饼干用料

材料
  
用量
奶油奶酪60g
淡奶油70g
橄榄油60g
低筋面粉120g
吉士粉30g
抹茶粉10g
细砂糖按个人喜好添加
牛奶20g

小花饼干做法

1. 淡奶油加细砂糖打发,奶油奶酪软化打至顺滑,然后将两者混合搅拌均匀。
2. 依次加入橄榄油、牛奶搅拌均匀。
3. 筛入面粉,用刮刀搅拌均匀。
4. 面团分成大小两份,大份的筛入吉士粉,小份筛入抹茶粉,分别搅拌均匀,用保鲜膜包裹杆成扁平,约2~3cm厚度,放冰箱冷冻。
5. 冻硬后取出,压膜。烤箱150度预热,上下火,烤15~20分钟,取出放凉即可。
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参考资料