洛神山楂菊花汤

编辑:布匹网互动百科 时间:2019-12-08 20:29:12
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做法:   1. 布渣叶夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2. 雪梨用水打湿,用少许盐搓洗表皮,冲净,每个切4瓣,去芯;
3. 猪展肉洗净,切大块,汆水捞起;
4. 将8碗水倒入瓦煲,放入布渣叶夏枯草煮沸,再放雪梨、蜜枣和猪展,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:清肝、祛热、降燥,常喝可避免身体燥热。
●美食科学堂
广东人对夏枯草绝对不会陌生,夏桑菊冲剂相信大家都非常熟悉,其中的“夏”便是夏枯草,主要作用是清肝明目、疏风散热、除湿痹、解疮毒,是很多家庭常备的便捷凉茶。若不怕麻烦,或怕冲剂太甜,也有不少人习惯去中药店抓草药自己煎煮,“独沽”夏枯草一味也可,或搭配一些布渣叶桑叶、菊花、金银花等。
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食品 菜品