肉末茄条

编辑:布匹网互动百科 时间:2019-11-21 01:07:52
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肉末茄条是一道由茄子、猪肉、水淀粉等食材制成的美食。
原料:
茄子、猪肉、水淀粉。
做法:
1、茄子洗净切条
2、平铺在微波炉盘上,高火2.5分钟
3、锅内少许油,炒匀茄子(每个茄条儿上都均匀的沾上油)盛出备用!
4、瘦肉切碎丁
5、锅内烧热油,翻炒肉丁至有焦黄的颜色,加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀
6、水淀粉,少许鸡精,盐炒匀,加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可!

  
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